Первый ресторан Hard Rock Cafe открылся в 1971 году в Лондоне. Уникальная на тот момент идея двух американцев, Исаака Тигретта и Питера Мортана, состояла в открытии исконно американского заведения на берегах туманного Альбиона.
Вскоре сочетание американской кухни и атмосферы рок-н-ролла сделало Hard Rock самым популярным кафе-баром в Лондоне.
Главную известность кафе приобрело из-за свободной атмосферы и многочисленных музыкальных реликвий. Ныне Hard Rock Cafe обладает самой большой коллекцией реликвий такого рода во всем мире — более 70 тыс. экспонатов.
Hard Rock Cafe St. Petersburg — первая точка легендарной франшизы в Северной столице. В историческом центре города гостей ждет более чем 500 кв. м настоящего хард-рока: эксклюзивные музыкальные инструменты и костюмы знаменитых исполнителей, брендовый магазин, авторская винная карта и легендарное меню.
